2024年11月27日(水)放送の「世界頂グルメ」(日本テレビ)で放送された「韓国ソウルIKKOさんとチョコプラ松尾さんのおもてなし旅行」で訪れたお店を紹介します。
IKKOさんがオモニと呼ぶ巨済食堂の店長さん
番組でIKKOさんが最初に訪れたのは南大門のカルグクス通りにある「巨済食堂(コジェシッタン / 거제식당)」です。IKKOさんは10年以上前から通っていて、店主のイ・ジョンエさんをオモニと呼ぶほど仲良しだそうです。
「これも食べなさい」とIKKOさんに食べさせてあげている姿は、オモニとの絆を感じました。
巨済食堂(コジェシッタン)の場所と雰囲気
巨済食堂(コジェシッタン)は、ソウルの南大門市場の「カルグクス横丁」として知られるエリアの中心に位置し、地元民にも観光客にも愛されるカルグクス専門店です。
「カルグクス横丁」のお店はどこも屋台形式で、活気に満ちた雰囲気。
注文したら、素早く料理が提供されるので時間がない時の食事にも最適です。南大門市場位置するため、観光のついでに立ち寄るにも便利な場所です。
「カルグクス横丁」には似たお店がたくさんありますので、IKKOさんの写真を目印に「巨済食堂(コジェシッタン)」を見つけてください。
巨済食堂の手作りカルグクス
「カルグクス」とは韓国の麺料理で、日本のうどんのような手打ち麺を、あっさりした出汁スープで煮込んだもの。野菜や鶏肉などの具材も入り、もちもちの麺が特徴。韓国では日常的に食べられる人気料理です。
巨済食堂(コジェシッタン)のカルグクスは、その場で麺を打ってすぐに茹でるのでとってもおいしそう!
カルグクスに5品のパンチャン(반찬)がセットで990円!安くておいしくてボリュームもあって最高ですね。
店舗情報
住所: ソウル特別市 中区南倉洞 60-3(南大門市場内)
営業時間: 月~土 6:00~20:30、日 6:00~20:00 ※早く閉店することもあります。
電話番号: +82-2-777-8177
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